. .

الجمعة، 18 نوفمبر 2016

سلطة البابا غنوج (الباذنجان المشوي)

5:13 ص     لا يوجد تعليقات







المقادير:
اربع حبات باذنجان(اسود) كبيرة
كوب صغير زبادي
ملعقة كبيرة طحينة
اثنين فص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة عصيرليمون
ربع كوب زيت زيتون 
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
توضع قطع الباذنجان دون تقشيرها على البوتجاز و تشوى كما موضح بالصورة 



ثم تقشر و توضع في اناء عميق و يضاف
اليها الزبادي و الطحينة و الملح و الثوم و عصير الليمون ثم تهرس جيدا ثم توضع على طبق التقديم 
و تزين بزيت الزيتون و البقدونس
بالهنا و الصحة,,,,










× − +

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();

Translate

أحدث التعليقات

مشاركات شائعة