. .

الجمعة، 18 نوفمبر 2016

اسهل طريقة لصنع بلح الشام






المقادير:

عدد اثنين بيضة
واحد كوب دقيق
واحد كوب ماء
ثلث كوب زيت
رشة ملح
جوز هند
الطريقة:
اولا يوضع الماء و الزيت على النار حتى الغليان و يرش قليل من الملح ثم يضاف الدقيق و يخلط جيدا حتى يتجانس و يترك ليبرد
ثانيا تضاف بيضة واحدة و تخلط مع العجينة حتى تتجانس و تضاف الفانيليا و تضاف البيضة الثانية و تعجن جيدا 
اخيرا نجهز زيت غزير للقلي بشرط ان تكون النار هادئة و الزيت بارد و يشكل بلح الشام بالقمع على الزيت مباشرة و نقلب حتى يتحمر بالتساوي ..اخيرا نخرجه الى ورق يمتص الزيت و نسقيه بالشيرة و يزين بجوز الهند
طريقة تحضير الشيرة:
نضع واحد كوب ماء مع واحد كوب سكر على نار هادئة مع القليل من عصير الليمون و نحرك حتى ي\وب السكر تماما ثم يسقى به بلح الشام.
....
....
...

بالهنا و الصحة.....









× +

0 التعليقات:

إرسال تعليق

'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();

Translate

أحدث التعليقات

مشاركات شائعة