المقادير:
خمسة حبات جزر متوسطة
علبة صغيرة زبادي(روب)
اثنين فص ثوم مهروس
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
اثنين ملعقة جبن سائل
طريقة التحضير:
يتم بشر الجزر و تحميره في القليل من الزيت حتى يذبل و يتغير لون الزيت ثم يضاف الثوم و يقلب قليلا
و نضع الجزر في وعاء مع الزبادي و نضيف الملح و الفلفل الاسود و الجبن السائل و يزين بالجرجير
او اوراق البقدونس او اوراق النعناع
بالهنا و الصحة,,,,


0 التعليقات:
إرسال تعليق