. .

الجمعة، 18 نوفمبر 2016

العدس المطبوخ

3:42 ص     لا يوجد تعليقات





المقادير:

 بصلة كبيرة
زيت لتحمير البصل
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
اثنين كوب عدس احمر
اثنين حبة فلفل اخضر صغير
ملح و بهار (كزبرة مطحونة, كمون(شمار) )
اثنين حبة طماطم كبيرة مفرومة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
الطريقة:

 تقطع البصلة الى قطع صغيرة ثم تقلب في الزيت حتى يشقر لونها ثم يضاف العدس و الطماطم و
 الفلفل و يترك حتى ينضج و يصبح مهروس و متجانس و ثقيل القوام و يضاف البهار و الصلصة 
,,في وعاء اخر نضع قليل من الزيت و يضاف الثوم و يقلب حتى يشقر لونه ثم يضاف الى العدس
يمكن اضافة زيت السمسم او الزيتون عند التقديم







× − +

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();

Translate

أحدث التعليقات

مشاركات شائعة