. .

الجمعة، 18 نوفمبر 2016

طريقة سهلة لتحضير السمبوسة

4:05 ص     لا يوجد تعليقات






المقادير :
 2 كوب طحين
ربع كوب زيت
ربع ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن
طريقة التحضير :

 نخلط المواد اعلاه جميعها ثم نضيف الماء الي ان تتكون عجينة متماسكة ثم نتركها  لحين تحضير الحشوة

 طريقة تحضير الحشوة :

 حشوة بالجبنة : جبن ابيض + واحد فص ثوم + واحد  قطعة فلفل اخضر كبير + قطعة واحدة من الجزر
حشوة اللحم المفروم : تحمر بصلة صغيرة ثم يضاف اللحم المفروم والبهار والملح حسب الطعم المطلوب بعد نضج اللحم  
     يضاف عدد اثنين فص ثوم مفروم , تقلب الي ان يجف الماء ويمكن اضافة الخضروات من جزر و فلفل حسب الرغبة 

      حشوة الدجاج : صدور دجاج مفروم + فلفل اخضر كبير + قطعة طماطم متوسطة + اثنين فص من الثوم المهروس , توضع علي النار مع اضافة ملح + فلفل اسود + كزبرة  ( الكمية حسب الرغبة)  , وتترك حتي يجف الماء منها
بعد الانتهاء من تحضير الحشوة تفرد العجينة  وتقطع الي قطع متساوية يتم وضع الحشوة بكمية مناسبة 
وتشكل حسب الشكل المرغوب ثم تحمر في زيت غزير

 بالهناء والصحة ,,,,, 




× − +

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)
'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();

Translate

أحدث التعليقات

مشاركات شائعة