المقادير:
ثلاثة اكواب معكرونة
اثنين كوب حليب سائل
نصف كوب جبن سائل
نصف كوب زبدة او زيت
نصف كوب طحين(دقيق)
اثنين فص ثوم مهروس
طريقة التحضير:
توضع الزبدة في وعاء على النار ثم تضاف المعكرونة و تقلب حتى يتغير لونها ثم تسلق
بالماء و الملح حتى تنضج و في وعاء اخر نخلط الطحين مع الحليب و الثوم ثم يضاف
للمعكرونة و يقلبجيدا حتى يثقل قوامه ثم نضيف الثوم المهروس و الجبن االسائلو تقدم
ساخنة مع رش البقدونس المفروم على الوجه
بالهنا و الصحة.....


0 التعليقات:
إرسال تعليق