المقادير:
اثنين كوب فاصوليا
ربع كيلو لحم مع عظم
اثنين بصلة متوسطة
زيت لتحمير البصل
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح و بهارات حسب الرغبة
اثنين فص ثوم مهروس
اثنين حبة فلفل اخضر حار صغير
الطريقة:
قبل ليلة من التحضير تنقع الفاصوليا بماء كافي حتى تصبح هشة ثم نقطع البصل و يحمر بالزيت
و يقلب اللحم و يضاف الملح و الفلفل و يترك لينضج ثم تضاف صلصة الطماطم و البهارات و
الثوم و الفاصوليا و تترك حتى تنضج الفاصوليا تماما
بالهنا و الصحة,,,


0 التعليقات:
إرسال تعليق