المقادير:
اربع بيضات
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب زيت
كوب حليب سائل
كوب سكر
ملعقة كبيرة باكنج بودر
ملعقة كبيرة كاكاو
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
نصف كوب فول سوداني مجروش
الطريقة:
تخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي عدا الدقيق ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع التحريكحتى يثقل القوام
ثم يصب الخليط على قالب متوسط مدهون بالزيت او الزبدة و تخبز الكيكة في فرن بدرجة حرارة 180 و بعد نضجها تترك لتبرد
حتى تحضير الصوص..
طريقة تحضير الصوص:
يوضع مقدار مناسب من الحليب في وعاء على النار و يضاف السكر و نخلط نصف كوب كاكاو و نصف كوب نشا (كورنفلور) في وعاء اخر مع الحليب حتى يذوب تماما ثم نضيفه للحليب على النار و نحرك حتى يثقل قوامه و نضيف المزيج الى الكيكة و تزين بالمكسرات او جوز الهند
بالهنا و الصحة,,,,
';
(function() {
var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true;
dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js';
(document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq);
})();
مشاركات شائعة
-
المقادير: ربع كيلو لحم مع عظم او دجاجة مقطعة ثلاث حبات بصل متوسطة نصف كوب زيت لتحمير البصل اثنين حبة طماطم متوسطة اثنين فلفل حار...
-
القراصة من الوجبات المحبوبة جدا في السودان وهي وجبة سهلة جدا في تحضيرها لذيذة و مغذية تصنع في شكل اقراص كبيرة و يوضع فوقها الملاح (طب...
-
المقادير: بصلة كبيرة زيت لتحمير البصل ملعقة صغيرة ثوم مهروس اثنين كوب عدس احمر اثنين حبة فلفل اخضر صغير ملح و بهار (كزبرة مطحو...
-
المقادير: 4 بيضات ملعقة كبيرة فانيليا مقدار فنجان شاي زيت فنجان سكر فنجان حليب ملعقة كبيرة باكنج بودر الطريقة: توضع جميع ال...
-
المقادير: ثلاث حبات بطاطس متوسطة اثنين حبة جزر اثنين حبة شمندر(بنجر) حبة طماطم متوسطة 4 بيضات ربع كوب زيت زيتون او زيت سمسم ...
-
المقادير: اثنين بصلة كبيرة زيت لتحمير البصل ربع كيلو لحم مع العظم اثنين حبة طماطم مفرومة بامية صغيرة الحجم حسب الكمية المرغوبة ...
-
المقادير: اثنين حبة بصل متوسطة زيت لتحمير البصل اثنين حبة طماطم مفرومة ربع كيلو لحم ضأن مع العظم اربع الى خمس حبات بطاطس متوسط...
-
لعشاق الاكلات السودانية التراثية نقدم لكم العصيدة وهي وجبة مشبعة و صحية تقدم مع طبيخ النعيمية او الروب الاحمر و طبيخ التقلية و طبيخ...
-
المقادير: ربع كيلو لحم مفروم اثنين كوب و نصف معكرونة يفضل الصغيرة بصلة كبيرة فلفل اخضرحار حبة صغيرة ثلاث معالق صلصة الطماطم بها...
-
المقادير : 2 كوب طحين ربع كوب زيت ربع ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن طريقة التحضير : نخلط المواد اعلاه جميعها ثم نضيف الماء الي...
0 التعليقات:
إرسال تعليق