. .

الجمعة، 18 نوفمبر 2016

طريقة صنع الخبز البيتي





المقادير:
4 اكواب طحين
ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب زبدة
حليب دافئ للعجن

طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات ثم تعجن بالحليب و تترك لتتخمر و يتضاعف حجمها (3 ساعات) ثم تقطع العجينة لكرات متساوية و تفرد و تلف في شكل اسطواني او يتم تشكيلها بشكل دائري حسب الرغبة, ثم ترص في صينية فرن و يدهن سطحها بالبيض و يرش السمسم, بعد ذلك نقوم بتغطية الخبز بقماش و نتركه لمده نصف ساعة و يخبز في فرن بدرجة حرارة 200 حتى يحمر الوجه


بالهنا و الصحة.......







× +

0 التعليقات:

إرسال تعليق

'; (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();

Translate

أحدث التعليقات

مشاركات شائعة