المقادير:
- بيضتين
- 2كوب سميد( دقيق بسبوسة)
- كوب جوزهند
- ثلاثة ملاعق دريم ويب (كريمة خفق بودرة)
- نصف كوب دقيق قمح ابيض
- نصف كوب سكر
- ملعقة كبيرة باكنج باودر
- نصف ملعقة صيرة ملح
- ملعقة كبيرة فانيليا
- نصف كوب سمن
- نصف كوب زيت
- زبادي حسب قوام العجينة
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات ثم يضاف الزبادي حتى تتكون عجينة رخوة متماسكه ثم يدهن قالب
متوسط بالسمن و يصب الخليط عليه ثم يوضع في فرن بدرجة حرارة 180 درجة حتى تتحمر
و تترك لتبرد لحين تحضير الشيرة (السكر المعقود)
مقادير الشيرة:
- اثنين كوب سكر
- كوب ماء
- بضع نقاط عصير ليمون
طريقة التحضير:
على وعاء عميق يوضع السكر و الماء في نار هادئة حتى الغليان و يضاف عصير الليمون مع
التحريك حتى يذوب السكر تماما ثم تسقى به البسبوسة وهو ساخن و تترك لتتشرب و يفضل
تغطيتها حتى تبرد ثم تزين بجوز الهند او مكسرات حسب الرغبة
بالهنا و الصحة,,,,
';
(function() {
var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true;
dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js';
(document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq);
})();
مشاركات شائعة
-
المقادير: ربع كيلو لحم مع عظم او دجاجة مقطعة ثلاث حبات بصل متوسطة نصف كوب زيت لتحمير البصل اثنين حبة طماطم متوسطة اثنين فلفل حار...
-
القراصة من الوجبات المحبوبة جدا في السودان وهي وجبة سهلة جدا في تحضيرها لذيذة و مغذية تصنع في شكل اقراص كبيرة و يوضع فوقها الملاح (طب...
-
المقادير: بصلة كبيرة زيت لتحمير البصل ملعقة صغيرة ثوم مهروس اثنين كوب عدس احمر اثنين حبة فلفل اخضر صغير ملح و بهار (كزبرة مطحو...
-
المقادير: 4 بيضات ملعقة كبيرة فانيليا مقدار فنجان شاي زيت فنجان سكر فنجان حليب ملعقة كبيرة باكنج بودر الطريقة: توضع جميع ال...
-
المقادير: ثلاث حبات بطاطس متوسطة اثنين حبة جزر اثنين حبة شمندر(بنجر) حبة طماطم متوسطة 4 بيضات ربع كوب زيت زيتون او زيت سمسم ...
-
المقادير: اثنين بصلة كبيرة زيت لتحمير البصل ربع كيلو لحم مع العظم اثنين حبة طماطم مفرومة بامية صغيرة الحجم حسب الكمية المرغوبة ...
-
المقادير: اثنين حبة بصل متوسطة زيت لتحمير البصل اثنين حبة طماطم مفرومة ربع كيلو لحم ضأن مع العظم اربع الى خمس حبات بطاطس متوسط...
-
لعشاق الاكلات السودانية التراثية نقدم لكم العصيدة وهي وجبة مشبعة و صحية تقدم مع طبيخ النعيمية او الروب الاحمر و طبيخ التقلية و طبيخ...
-
المقادير: ربع كيلو لحم مفروم اثنين كوب و نصف معكرونة يفضل الصغيرة بصلة كبيرة فلفل اخضرحار حبة صغيرة ثلاث معالق صلصة الطماطم بها...
-
المقادير : 2 كوب طحين ربع كوب زيت ربع ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن طريقة التحضير : نخلط المواد اعلاه جميعها ثم نضيف الماء الي...
0 التعليقات:
إرسال تعليق